私のひそかな贅沢。
・お風呂にバブを入れること(銘柄は‘桜‘。カモミールはダメでしたね~。なぜ‘桜‘かというと、試供品でもらって入れてみたら良かったから。他は知りません。) ・コーヒーを豆から挽いて入れること。 ・極細ポッキーを夜中、子供に内緒で食べること。 ・・・・いずれも小さい小さいことで、他の人にとってはどうでもいいことでしょうね。 さて、前置きが長くなりましたが 先日、福島のcafe in CAVEで開かれたコーヒー教室へ行ってきました。 講師はその筋じゃ有名な中川ワニさん。 ・・・大きな声では言えないのですが、私、大のコーヒー党ってわけではないんですよ。 一日に一杯、で充分。でも香りが大好きなんですよ。 だからこそ、この年になってちゃんと入れて飲みたいと思ったんですよ。 で、参加。 ・・・・ココだけの話、豆から挽いてコーヒー入れること生涯で2回。3回目にしてこの大舞台。 いいんでしょうか?・・まあ、いいでしょうと自己問答しながらこっそりと参加。 真剣にコーヒーの入れ方、お聞きしました。 丁寧に、丁寧に。豆と対話する・・・。 当然のことながら、うまく入れることは出来ませんでしたが、 知ることの出来た喜び。。。 この段階で教わることが出来たのは、私のこれから始まるコーヒー生活において 超・ラッキーだったのかも。 早速、家へ帰って練習。 あうぅ!ティーポットのお湯がドドッと落ち、アリ地獄のように・・・・。 もう一度、気を取り直して丁寧に。。。何とか飲めました。 小さいポットを買おうっと。
by niji100
| 2006-11-18 16:50
| 日々の出来事
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