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フライパン
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お気に入りのフライパンで
ソーセージ・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・茎たち菜・・と
具だくさんスパニッシュオムレツ。

このフライパン、日頃お世話になっている
『くらしのアトリエtoki no niwa』さんのオリジナル鉄鋳物フライパン。
ま~、目玉焼きのふっくらと焼けること!
鉄鋳物のなせるワザ。

23日から今日まで『手紙社』さんの中の
『ごはん屋ヒバリ』さんでフライパンイベントがあったそう。

私が持っているのは小タイプなのだけれど
ケヤキのつまみの付いた蓋がとってもいい!
重量感があって、いいカンジで蒸し上がります。
料理するのが楽しくなる道具です。
by niji100 | 2010-04-25 21:56 | お気に入り
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by niji100
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