フルエル堂のふるふる日記

　　　　　　　　　　：　受験の神様・・・ウソです。（＾＾）タイトルとは全く関係なし。


外はものすごい吹雪です。

今日は上の娘の併願受験日。
こちらは電車の便も悪いので車で送り迎え。（そもそも電車でない？）
待ち時間、ぷらっと映画を見ることに。

　『麒麟の翼～劇場版・新参者～』

TVドラマも見てないし、原作も読んでないので
特別期待もせず見ましたが・・・。

泣いたね～。
親っていうのは・・・涙・涙。

ネタばれになるといけないので書きませんが
予想外におもしろかったです。


*

主演の阿部寛さん、メンズノンノ時代から知ってます。（はるか遠～い昔・・・）
当時（高校生だった）、風間トオル派と阿部ちゃん派にわかれていましたが
私はダンゼン阿部ちゃん派でした。
すっかりいい俳優さんになられて・・・うれしい限りです。（＾＾）

４月公開の『テルマエ・ロマエ』が楽しみ♪
（ここで↑の写真とつながるわけです。＾＾）

ちょっとH子さん、H子さん～！
これ、おすすめ！！
絶対好きだと思うよ。


『繕い裁つ人』
どこか懐かしい町並みに響くミシンの音。
ここは、祖母の志を受け継いだ二代目、南市江が営む「南洋裁店」。
着る人がお墓まで持っていける服作りを信条とする市江と、
この店を訪れる客たちとの、優しい優しい物語。


***
横浜からこちらの農家へ嫁いだH子さん。
同じ農家、子供も同級生ということで学校とかで会うと
挨拶代わりに「何作った？」
農業と手作りの話ができる貴重な友人です。

最近のお気に入り。
TVでこのCMが流れると、ふと手を止めて聞き入ってしまう。

ジョージアヨーロピアン　コクのブラック「思い出の一杯編」

原曲のマンドリン・アレンジがすごくいい！
「ナポリ」つながりなんでしょうね。

なんか幸せな気分♪

いいね。好みですね、これ。（＾＾）


原曲ももちろん素晴らしいです。




音楽っていいなぁ～。

寒い日が続きますね。
こんな日は体の中から暖かいものを・・と甘酒。

甘酒・・・小さいころから飲んでいますが、
正直、そんなに好きってほどではありませんでしたが、
この歳になると、なんの主張もない（？）、それでいてホッととする味が
良いな～と思うようになってきました。

この時期必ず作るものだし（今のところ母が）、
まぁ、体に良いのは百も承知、なによりお通じがてきめんに良くなるもんね～。
後々のために備忘録ってことで。

＜うちの甘酒＞
　・もち米・・・３合
　・こうじ・・・一升（１０合）


　①　もち米３合をとぎ、５合分の水で炊飯器で炊く。
　
　②　鍋にあけて大息を抜く。（あっちち！・・とならない程度。あら熱を取る）
　　
　③　こうじ一升をパラパラにほぐして、②に入れ、混ぜて
　　　炊飯器に戻し入れ、保温３時間。
　
　④　急激に冷ます。（はい、ここで雪に投入！！）
　　　炊飯器の内釜にふたをして（雨、雪が入らないように）、　
　　　そのまま外で雪にズボッ！
　　　ポイント：急激に冷ますことにより、雑菌の繁殖と酢酸発酵（つまり、すっぱくなること）を　　　　　　　　　　　　防ぎ、甘みをより引き出します。

↑この日はすぐ炊飯器を使いたかったので、③の後、鍋に移しました。

　
　⑤甘酒のもとの出来上がり～。
　　もうこの段階ですごく甘いです。

後は鍋に甘酒のもとを適当に入れ、水でのばし火にかけて暖め
好みで砂糖、ほんのちょっとの塩を入れて飲みます。

麹も自分の家の米で作る生麹なので、たっぷり使います。
一番のポイントは‘急激に冷ます’ってところでしょうか。
この時期、外気温が冷蔵庫より寒いところだったら
簡単に失敗なく作れますよ～。


昨日のNHKのドラマ『とんび』、良かったです。

今のところ、日記も家計簿も続いております。

妹にもらったwiiの『マイケル・ジャクソン ザ・エクスペリエンス 』で
姉妹対決。私の勝ち！


数時間たった今、膝にき、きてる・・・。
明日がこわいな～。


そんなこんなですが、
今年もよろしくお願いします。